ต้มเนื้อเปื่อย กับครัวแม่เอ๋

Author channel ครัวแม่เอ๋ หลากสไตล์   1 год. назад
186,050 views

1,242 Like   115 Dislike

การทำอาหารต้มเครื่องในวัว อร่อยขั้นเทพ Tom Krueng Nai Waua แม่ทำ...

ต้มพุงวัวหรือต้มเครื่องในวัว เคี่ยวจนนุ่มด้วยไฟอ่อนๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ รสดี พริกป่น ใบมะกรูด น้ำมะนาว ชิมรสให้มีรสเปรี้ยวเค็ม ทำง่ายๆอร่อยสุดยอด ติดตาม follow me (STYLE HUAHINONAIR) goo.gl/s6CMu0 https://www.facebook.com/groups/303227553074262/ https://www.youtube.com/channel/UC7mztg0MaC9X1gkTN1EzpbA

ซุปหางวัว Oxtail soup สูตรลุงเด่น

https://www.facebook.com/profile.php?id=100010208319807

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก เปิบพิสดาร

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก เปิบพิสดาร โดย แม่ช้อย นางรำ สันติ เศวตวิมล มีความเข้าใจผิดกันมากมายเกี่ยวกับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ชื่อ "วัดดงมูลเหล็ก" ซึ่งขอแนะนำร้านเก่าแก่เจ้าแรกเจ้าเดียว ขายมาตั้งแต่สมัยหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ในตรอกวัดดงมูลเหล็ก สมัยก่อนต้องเดินเข้าไปยังไม่มีถนนที่รถเข้าไปได้ ต่อมาได้ย้ายออกมาอยู่ที่สามแยกไฟฉาย หยิ้มไช้ หรือคุณวิชัยเจ้าของร้านดั้งเดิมยังคงขายอยู่ ปัจจุบันอายุ 80 กว่าปีแล้ว รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีสูตรเด็ดตรงน้ำซุป และการลวกเนื้อสด พริกน้ำส้มที่หมักเองหอมมาก น้ำส้มเป็นน้ำส้มหมักไม่ใช้น้ำส้มกลั่น สมัยก่อนหมักจากข้าวเหนียว แต่เดี๋ยวนี้หมักจากสับปะรด หากท่านที่ไปทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ อย่าลืมสั่งเนื้อสะเต๊ะทานคู่กัน เป็นสูตรอิสลามโบราณที่หากินได้ยากแล้วในสมัยนี้ครับ ที่ตั้ง : จากสามแยกไฟฉายมุ่งหน้าศิริราชมาประมาณ 150 เมตร อยู่ซ้ายมือ โทรศัพท์ : 02-411-4654 เปิดบริการ : ทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00-15.00 น. พิกัด GPS : 13.755045, 100.470818 เว็บไซต์ : http://www.maechoice.com

เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง | เคล็ดลับการทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื...

เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง เคล็ดลับการทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อให้อร่อย

ก้อยขม

ต้องขออภัยด้วยนะคะในคลิปที่ใช้คำว่าตั้งโอ๋ เพราะตอนเด็กๆที่บ้านเรียกว่าตั้งโอ๋ค่ะ พอเปิดดูใน Google จึงรู้ว่า ตั้งโอ๋คือแบบไหนอันนี้เรียกว่าขึ้นฉ่าย ต้องขอบคุณสมาชิกที่เข้ามาแนะนำนะคะขอบคุณค่ะ

Comments for video:

Similar video